Tìm Hiểu Nguyên Liệu Làm Bánh
Cream Cheese Là Gì? Công Thức Làm Cream Cheese Ngon Mà Đơn Giản
Cream cheese có vị đậm đà và béo ngậy, cung cấp cho món ăn một...
Bơ Lạt Là Gì? Các Loại Bơ Làm Bánh Và Cách Phân Biệt
Bơ lạt thường được sử dụng trong các công thức bánh ngọt, bánh bích quy...
Sour Cream Là Gì? Có Thể Thay Thế Sour Cream Bằng Gì ?
Sour Cream là gì? Có thể thay thế Sour Cream bằng nguyên liệu gì hay...
Heavy Cream Là Gì? Công Thức Đơn Giản Làm Heavy Cream
Là một nguyên liệu làm bánh hay pha chế quen thuộc nhưng chắc hẳn nhiều...
Ounces Là Gì? Các Đơn Vị Đo Lường Trong Pha Chế Cần Biết
Khi bắt đầu tiếp xúc với nghề pha chế, chắc chắn bạn sẽ phải làm...
Cream Of Tartar Là Gì? Có Thể Thay Cream Of Tartar Bằng Gì
Những thông tin ở bài viết bên dưới sẽ giúp bạn biết Cream of Tartar...
Wagashi Là Gì? Ý Nghĩa Và Lịch Sửa Của Wagashi
Wagashi thường được ăn trong các dịp lễ hội hoặc trong các bữa tiệc trà...
Waffle Là Gì? Công Thức Làm Waffle Không Dùng Máy
Waffle là món ăn ngọt rất được ưa chuộng trên khắp thế giới. Waffle có...
Whole Milk Là Gì? Giới Thiệu Một Số Sản Phẩm Từ Sữa
Whole milk là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, bao gồm...
Tokbokki Là Gì? Lịch Sử Ra Đời Của Tokbokki
Theo một số người, tokbokki hay còn được gọi là tteokbokki có hương vị đậm...
Chickpeas Là Gì? Chickpeas Có Tác Dụng Thế Nào Với Sức Khỏe
Chickpeas hay còn được gọi là hạt (đậu gà) là một loại nguyên liệu ẩm...
Cake Flour Là Gì ? Mua Cake Flour Ở Đâu ?
Cake flour là một loại bột mịn được sử dụng để làm bánh. Cake flour...
Đường Bột Là Gì? Công Dụng Đường Bột Với Sức Khỏe
Đường bột là một thành phần phổ biến trong nhiều món ăn và thức uống...
Cheddar Cheese Là Gì? Công Thức Làm Bánh Sandwich Cheddar Cheese
Cheddar cheese là một loại phô mai rất ngon, đặc biệt khi sử dụng trong...
Bingsu Là Gì? Công Thức Làm Bingsu Hàn Quốc Ngon Đơn Giản
Bingsu có một hương vị rất đặc biệt và có thể được làm từ nhiều...
Mochi Là Gì? Công Thức Làm Mochi Nhật Hấp Dẫn
Với hương vị đặc trưng của một món ăn truyền thống Nhật Bản, mochi không...
Chuyên mục Tìm Hiểu Nguyên Liệu Làm Bánh cung cấp cho bạn những kiến thức cơ bản về các nguyên liệu thường được sử dụng trong làm bánh, từ bột mì, đường, trứng, sữa, bơ, chocolate và các loại trái cây, hạt và gia vị khác.
Bạn sẽ được tìm hiểu về các loại bột mì và cách lựa chọn loại phù hợp cho từng loại bánh, cách chọn trứng và sử dụng chúng đúng cách để bánh được mềm và đàn hồi. Ngoài ra, bạn cũng sẽ biết được cách chọn đường, bơ, sữa và các loại hạt để làm cho bánh thêm thơm ngon và hấp dẫn.
Ngoài kiến thức về nguyên liệu, chuyên mục này cũng cung cấp cho bạn các mẹo vặt và kinh nghiệm làm bánh, giúp bạn tránh được những sai lầm thường gặp và tạo ra những chiếc bánh tuyệt vời.
Chuyên mục Tìm Hiểu Nguyên Liệu Làm Bánh là nơi tuyệt vời để bạn bắt đầu học làm bánh hoặc cải thiện kỹ năng của mình. Bạn sẽ hiểu rõ hơn về từng nguyên liệu và cách chúng tác động đến bánh, giúp bạn tự tin hơn trong quá trình làm bánh và tạo ra những món tráng miệng tuyệt vời cho gia đình và bạn bè.
