Tìm Hiểu Nguyên Liệu Làm Bánh
Dumpling Là Gì? Giống Và Khác Nhau Giữa Há Cảo Và Dumpling
Dumpling thực chất được hiểu chiếc bánh bao “size nhỏ” hay còn gọi là há...
Phèn Chua Là Gì? Tất Cả Những Điều Cần Biết Về Phèn Chua
Phèn Chua Là Gì?
Bột Custard Là Gì? Lợi Ích Của Bôt Custard
Bột custard là một loại bột được sử dụng trong nấu ăn để làm đồ...
Mousse Là Gì? Điều Bạn Nên Biết Về Bánh Mousse
Với những người yêu thích bánh ngọt, mousse cake thường được coi là một món...
Caramel Là Gì? Nước Đường Thắng Có Phải Caramel ?
Caramel là một trong những nguyên liệu cơ bản được sử dụng trong chế biến...
Sữa Nguyên Kem Là Gì? Sử Dụng Sữa Nguyên Kem Khi Nào ?
Sữa Nguyên Kem Là Gì?
Bột Agar Là Gì? Hướng Dẫn Làm Thạch Từ Bột Agar
Bột Agar Là Gì?
Tinh Than Tre Là Gì? Dùng Làm Bánh Thế Nào ?
Tinh Than Tre Là Gì?
Bánh Donut (Donughnut) Là Gì? Những Nguyên Liệu Làm Bánh Donut
Bánh donut là một món ăn truyền thống của nước Mỹ và ngày nay đã...
Đường Nâu Là Gì? Đường Nâu Và Đường Vàng Có Phải Là Một ?
Đường nâu là loại đường chỉ có ở Việt Nam bởi đây là loại đường...
Panna Cotta Là Gì? Công Thức Làm Panna Cotta Ngon Đơn Giản
Hương vị ngọt ngào, mềm mại của từng miếng bánh được ăn chắc hẳn sẽ...
Vanilla Là Gì? Công Thức Đơn Giản Làm Vanilla Tại Nhà
Vanilla vì là một gia vị phổ biến trong cuộc sống hàng ngày, nó có...
Parmesan Là Gì ? Tất Cả Thông Tin Về Parmesan Cần Biết
Parmesan là một trong những loại phô mai được sử dụng khá phổ biến trong...
Baking Soda Là Gì? Lợi ích Của Baking Soda Với Sức Khỏe
Baking soda là một trong những sản phẩm đa năng và rất hữu ích trong...
Lá Oregano Là Gì? Tác Dụng Của Lá Oregano Bạn Cần Biết
Lá oregano là gì? Công dụng của lá oregano, lá oregano mua ở đâu?…tất cả...
Cheese Là Gì? Có Bao Nhiêu Loại Cheese Phân Biệt Thế Nào
Phô mai, hay còn gọi là cheese trong tiếng Anh, là một loại thực phẩm...
Chuyên mục Tìm Hiểu Nguyên Liệu Làm Bánh cung cấp cho bạn những kiến thức cơ bản về các nguyên liệu thường được sử dụng trong làm bánh, từ bột mì, đường, trứng, sữa, bơ, chocolate và các loại trái cây, hạt và gia vị khác.
Bạn sẽ được tìm hiểu về các loại bột mì và cách lựa chọn loại phù hợp cho từng loại bánh, cách chọn trứng và sử dụng chúng đúng cách để bánh được mềm và đàn hồi. Ngoài ra, bạn cũng sẽ biết được cách chọn đường, bơ, sữa và các loại hạt để làm cho bánh thêm thơm ngon và hấp dẫn.
Ngoài kiến thức về nguyên liệu, chuyên mục này cũng cung cấp cho bạn các mẹo vặt và kinh nghiệm làm bánh, giúp bạn tránh được những sai lầm thường gặp và tạo ra những chiếc bánh tuyệt vời.
Chuyên mục Tìm Hiểu Nguyên Liệu Làm Bánh là nơi tuyệt vời để bạn bắt đầu học làm bánh hoặc cải thiện kỹ năng của mình. Bạn sẽ hiểu rõ hơn về từng nguyên liệu và cách chúng tác động đến bánh, giúp bạn tự tin hơn trong quá trình làm bánh và tạo ra những món tráng miệng tuyệt vời cho gia đình và bạn bè.
