Lớp Học Làm Bò Bít Tết, Bò Lúc Lắc

Bò bít tết (beef steak) là món ăn có xuất xứ từ châu Âu và được người Việt rất ưa chuộng. Các nhà hàng, quán ăn phục vụ món ăn này xuất hiện khá phổ biến ở các thành phố lớn và được các bạn trẻ rất yêu thích. Nhu cầu rất lớn của thị trường về bò bít tết đang mang lại một cơ hội rất hấp dẫn với nhiều người có mong muốn đầu tư kinh doanh ngành ẩm thực. Tuy nhiên, để thực sự thành công với thương hiệu bò bít tết của riêng mình thì không hề đơn giản. Việc học làm bò bít tết là điều cần thiết trước khi bắt tay vào kinh doanh.

 

Nhu cầu học làm bò bít tết

Bò bít tết là món ăn rất được ưa chuộng trên toàn thế giới. Miếng thịt bò thơm mềm với nước sốt đậm đà đã hòa quyện tạo nên hương vị rất đặc biệt và độc đáo. Theo phong cách ẩm thực Âu thì bò bít tết thường xuất hiện tại các nhà hàng lớn, sang trọng. Tuy nhiên khi đến Việt Nam thì bò bít tết đã trở nên bình dân, phổ biến hơn và được thực khách rất ưa chuộng. Cho đến nay, món bò bít tết vẫn có sức hút rất lớn và mang lại cơ hội kinh doanh hấp dẫn.  Tuy nhiên, để kinh doanh bò bít tết thành công thì đòi hỏi người đầu bếp nắm kỹ thuật chế biến và có những bí quyết tinh tế mới tạo ra được những miếng thịt bò hảo hạng, chinh phục khách hàng khó tính nhất.

dạy làm thịt bò bít tết
Bò bít tết mở ra cơ hội kinh doanh tốt

Tiêu chuẩn của bò bít tết ngon

Một đĩa bò bít tết ngon bắt đầu với chất lượng nguyên liệu thịt bò hoàn hảo kết hợp với kỹ thuật khéo léo, thành thục: nướng, pha chế nước xốt và trình bày thành phẩm…

Bò bít tết không nên tẩm ướp quá nhiều để giữ hương vị đặc trưng của thịt. Khi áp chảo đầu bếp cần khống chế lửa sao cho thịt bò vừa chín tới nhưng vẫn giữ được lượng nước bên trong để đảm bảo vị ngọt và miếng thịt bò đẹp mắt, nguyên vẹn.

Bên cạnh đó, nước sốt là điều không thể thiếu với món bò bít tết ngon. Nước sốt cần được nêm nếm các loại gia vị chính xác và tinh tế để tăng vị giác cho thực khách thưởng thức thịt bò. Ngoài ra, đối với các cửa hàng sang trọng thì cách trang trí bò bít tết cũng là điểm quan trọng để thu hút và chinh phục thực khách.

học cách làm bò bít tết
Đĩa bò bít tết hấp dẫn 

Ai nên học cách làm bò bít tết

Lớp học làm bò bít tết kinh doanh được xây dựng để dành cho các nhu cầu của người học như sau:

- Những người muốn bắt tay vào kinh doanh với các món bò bít tết, bò né, bò lúc lắc…

- Chủ quán ăn muốn đa dạng menu của mình với món bò bít tết, học làm món bò lúc lắc và các món bò khác để tăng doanh thu.

- Đầu bếp học để thuần thục tay nghề với các món bò để có được vị trí thuận lợi trong công việc, đào tạo nhân viên..

- Các bạn yêu thích món bò bít tết, muốn học để chế biến bò bít tết cho gia đình và người thân.

dạy nấu bò bít tết
Học làm bò bít tết

Học làm bò bít tết ở đâu?

Để đáp ứng nhu cầu học làm bò bít tết ngon mở quán của học viên, hiện nay có nhiều cơ sở tổ chức các chương trình đào tạo để hỗ trợ học viên. Trong đó, nhiều học viên lựa chọn Trường Cao Đẳng Nấu Ăn Hà Nội với lớp dạy làm bò bít tết chuyên nghiệp.

Với đội ngũ giảng viên có tay nghề cao và giáo trình được xây dựng chuẩn chính quy, rất nhiều học viên tốt nghiệp khóa dạy nấu bò bít tết tại nhà trường rất thành công với mô hình bò bít tết của riêng mình.

lớp học làm bò bít tết
Dạy cách chế biến bò bít tết, bò lúc lắc

Thông tin khóa học làm bò bít tết

- Giảng viên đào tạo món bò bít tết là những đầu bếp, bếp trưởng nhiều năm phục vụ món Âu, có nhiều kinh nghiệm trong hương vị bò phù hợp khẩu vị người Việt.

- Thời lượng thực hành chiếm 100% dưới sự đào tạo trực tiếp của giảng viên, xử lý các lỗi sai ngay tại lớp, chỉnh hương vị đúng chuẩn và hấp dẫn.

- Học viên được thực hành trong nhà bếp mô phòng theo gian bếp 1 chiều có đầy đủ các trang thiết bị và dụng cụ đảm bảo chất lượng đào tạo luôn ở mức cao.

- Tổ chức lớp học 1 thầy 1 trò theo yêu cầu của học viên, đảm bảo tự tin kinh doanh ngay sau khi khóa học kết thúc.

- Cung cấp kiến thức về quản lý, vận hành cửa hàng bò bít tết để hiệu quả hoạt động tốt nhất.

học cách làm bò lúc lắc
Món bò lúc lắc

Nội dung khóa học nấu bò bít tết

Trong lớp dạy làm bò bít tết, học viên tự tin nấu món bò bít tết – bò lúc lác với sự hoàn thiện các kỹ năng sau đây:

- Cách lựa chọn, sơ chế và bảo quản thịt bò không bị mùi hôi, sạch và đảm bảo chất lượng.

- Phương pháp tẩm ướp bò bít tết thơm ngon, phù hợp khẩu vị người Việt, hấp dẫn đa số khách hàng.

- Cách chiên khoai tây thơm giòn, màu sắc tự nhiên.

- Kỹ thuật chế biến nước xốt cho món bò bít tết Việt đậm đà, học cách làm bò lúc lắc ngon khó cưỡng.

- Trang trí, trình bày đĩa bít tết bò tính thẩm mỹ cao, thu hút khách hàng từ ánh nhìn đầu tiên.

- Được giảng viên tư vấn về cách sử dụng vốn tương ứng với các quy mô kinh doanh, lựa chọn địa điểm có nhiều khách hàng tiềm năng; bài trí không gian quán ăn hợp lý.

- Nắm được cách định giá, tính toán khẩu phần ăn phù hợp với các đối tượng khách hàng mục tiêu; chương trình giảm giá, combo khuyến mãi, tối ưu chi phí để hiệu quả kinh doanh cao nhất.

học làm món bò lúc lắc
Đĩa bò lúc lắc hấp dẫn

Tổ chức lớp dạy làm thịt bò bít tết

Lớp dạy nấu món bò bít tết kinh doanh được tổ chức như sau:

- Sĩ số lớp: 8-12 học viên/lớp.

- Thời lượng khóa học: 1 buổi/khóa. Thời gian học sắp xếp giữa nhà trường và học viên hợp lý nhất.

- Đặc biệt: tổ chức đào tạo 1 kèm 1 (1 thầy 1 trò); có thể đào tạo tại trường hoặc trực tiếp tại địa điểm mà học viên yêu cầu.

- Học phí đã bao gồm tất cả chi phí nguyên liệu và đồng phục, không phát sinh chi phí gì thêm.

Đăng ký khóa học nấu bò bít tết

Học viên có nguyện vọng tham gia lớp học bò bít tết vui lòng điền đầy đủ thông tin vào form đăng ký dưới đây:

Phiếu Đăng Ký Khóa Học Nấu Ăn

Yêu cầu thông tin thật chính xác, trường (*) là bắt buộc

Thông tin đăng ký sẽ được tiếp nhận và phản hồi trong vòng 24h. Nếu có thắc mắc về chương trình và thời gian đào tạo, vui lòng liên hệ hotline: 0979 499 131 - TEL: (024) 3200.5261.

BẠN THÍCH BÀY VIẾT NÀY ?

Bình Luận Của Bạn:

Nếu bạn có thắc mắc, ý kiến đóng góp của bạn xung quanh vấn đề này. Vui lòng điền thông tin theo mẫu bên dưới rồi nhấn nút GỬI BÌNH LUẬN. Mọi ý kiến đóng góp đều được nhà trường đón đợi và quan tâm. Những câu hỏi sẽ được các thầy cô trả lời và giải đáp trong thời gian sớm nhất

Giáo Viên Phụ trách

HOTLINE HỖ TRỢ 24/7

Call: 0979.499.131

Tel: (024) 32005261