Học Nấu Ăn Mở Quán Cơm Tấm Cơm Bình Dân

Ăn uống là nhu cầu thiết yếu của con người, đặc biệt là những bữa ăn nhanh chóng, ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng. Các mô hình kinh doanh quán cơm rất được ưa chuộng và được nhiều cửa hàng, hộ kinh doanh đầu tư và mở rộng và có nguồn thu rất ổn định. Theo đó, nhu cầu đi học để mở quán cơm cũng dần tăng cao trong thời gian gần đây. Dưới đây là những thông tin về khóa học nấu ăn mở quán cơm dành cho các bạn quan tâm.

 

 

Cơ hội kinh doanh từ quán cơm bình dân

Trong cuộc sống ngày càng bận rộn đối với những người đi làm, học sinh, sinh viên thì thời gian tự nấu nướng cũng ít dần đi. Nhu cầu ăn bữa cơm nhanh chóng, ngon miệng và hợp vệ sinh là rất đang ngày càng gia tăng gần đây.

Mặt khác, các loại món ăn như phở, bún, xôi… không thể thay thế được cơm về lâu về dài mà chỉ là món ăn thay thế. Do đó, việc kinh doanh cơm bình dân là lựa chọn rất tốt về nhu cầu của khách hàng.

Bên cạnh đó, trong vài năm trở lại đây, với việc xe ôm công nghệ hỗ trợ giao hàng đang rất phát triển, việc kết nối với khách hàng trở nên thuận tiện, giúp việc kinh doanh quán cơm trở nên tiềm năng hơn rất nhiều. Bạn không chỉ bán cho những khách hàng ở xung quanh khu vực của mình mà có khả năng mở rộng bán phục vụ ra xa hơn thế rất nhiều. Món ăn thực sự chất lượng là khởi đầu của công việc kinh doanh thuận lợi.

Cơ hội kinh doanh từ quán cơm bình dân
Cơm tấm thu hút học sinh, sinh viên, dân văn phòng

Tuy nhiên để mở quán cơm thành công bạn cũng sẽ cần phải chuẩn bị rất nhiều thứ như vốn liếng, địa điểm, trang thiết bị, cơ sở vật chất… Trong đó quan trọng nhất là chất lượng của đầu bếp. Thực tế, khi bạn mới bắt đầu kinh doanh thì chưa có quá nhiều vốn và kiến thức để thuê một đầu bếp thực sự chất lượng.

Nấu một bữa ăn ngon cho 5 người ăn đã khó, nấu một bữa ăn cho cả trăm người lại càng khó hơn. Để có thể cạnh tranh được trên thị trường thì bạn phải làm tốt hơn những người khác. Do đó, trước khi bắt đầu kinh doanh, bạn cần tham gia khóa học nấu ăn để mở quán cơm để có được cung cấp những bí quyết nấu ăn và quản lý hiệu quả.

>>> Xem thêm: Học nấu lẩu thái hải sản

Khóa học nấu ăn mở quán cơm tại Hà Nội

Trường Cao Đẳng Nấu Ăn tại Hà Nội là đơn vị có truyền thống hơn 40 năm đào tạo nấu ăn chính quy trên địa bàn thành phố. Với cơ sở vật chất có sẵn theo tiêu chuẩn và đội ngũ giảng viên nhiều năm kinh nghiệm, Trường mở các lớp học nấu ăn để phục vụ đa dạng nhu cầu của học viên trong đó có khóa học nấu ăn mở quán cơm tấm, cơm bình dân.

Khóa học nấu ăn mở quán cơm
Khóa học nấu ăn mở quán cơm tại 73 Nguyễn Chí Thanh

Quyền lợi của học viên tại Trường như sau:

- Trực tiếp giảng dạy bởi những đội ngũ giảng viên là những đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm setup quán ăn, am hiểu tâm lý thực khách.

- Học viên được học cách nấu cơm ngon cùng với tất cả công thức và phương pháp chế biến các món ăn trong chuyên đề.

- Trên 90% thời gian học tập thực hành, được giảng viên “cầm tay chỉ việc”, nhanh chóng tiếp thu kiến thức.

- Thời gian học do học viên chủ động đăng ký với nhà trường.

- Học phí hợp lý, bao gồm toàn bộ chi phí học tập, không phát sinh chi phí.

>>> Xem thêm: Học nấu ăn mở quán ốc

Nội dung khóa học nấu ăn mở quán cơm

Khi tham gia các lớp học nấu ăn mở quán cơm của chúng tôi, bạn sẽ được học nấu cơm tấm hoặc các món cơm bình dân hấp dẫn với các bí quyết sau đây:

  • Cách nấu cơm tơi, xốp mềm, thơm mùi gạo tự nhiên;
  • Cách xây dựng thực đơn phong phú, hấp dẫn;
  • Khả năng chế biến được nhiều món ăn đa dạng như thịt, cá, gà, vịt, tôm…;
  • Kỹ thuật dao thớt, cắt thái, xốc chảo;
  • Hướng dẫn chọn lựa nguyên liệu, bảo quản hợp vệ sinh;
  • Hướng dẫn sử dụng dụng cụ bếp;
học nấu ăn mở quán cơm
Cơ hội kinh doanh từ quán cơm bình dân

Học viên sẽ được chia sẻ những bí quyết kinh doanh hiệu quả:

  • Liên hệ đầu mối mua nguyên liệu giá rẻ nhưng vẫn đảm bảo chất lượng;
  • Phương pháp định lượng nguyên liệu thực phẩm hằng ngày;
  • Hướng dẫn tính giá thành hợp lý để tối ưu lợi nhuận;
  • Cách kiểm soát chi phí, vận hành nhân sự hiệu quả;
  • Tư vấn cách bày trí và sắp xếp mô hình quán cơm gọn gàng, ấn tượng để thu hút khách.

>>> Xem thêm: Lớp dạy nấu hủ tiếu Nam Vang

Các món ăn chuyên đề khóa học nấu ăn mở quán cơm

Các món thịt lợn:
- Thịt xốt đậu hũ
- Thịt xào giá đỗ
- Thịt luộc chấm nước mắm
- Thịt quay hoặc thịt tẩm bột chiên giòn
- Thịt tẩm bột chiên giòn
- Thịt kho nước dừa
- Thịt băm viên
- Thịt kho tàu
- Thịt nấu đông
 
Các món rau:
- Rau củ luộc chấm kho quẹt
- Rau củ xào
 
Các món trứng:
- Trứng luộc
- Trứng ốp la
- Trứng chiên
 
Các món cá:
- Cá tẩm bột chiên giòn
- Cá kho tiêu
- Cá chiên giòn
 
Các món bò:
- Bò xào sa tế
- Bò xào cần tỏi
- Bò xào sả ớt
 
Các món gà:
- Gà luộc chấm muối tiêu
- Gà kho gừng
- Gà sốt tiêu
- Gà chiên giòn
 
Một số món ăn khác
- Lạc rang muối
- Đậu hũ chiên
- Cua (nấu canh)
- Tôm (chiên, xào)
- Các món nộm
- Bánh đa nem thập cẩm

Thực đơn tham khảo cho quán cơm

Dưới đây là danh sách các thực đơn tham khảo cho khóa học nấu ăn mở quán cơm bình dân tại Cao Đẳng Nấu Ăn. Tùy vào tình huống thực tế mà bạn có thể thay đổi sao cho phù hợp với mô hình kinh doanh của các bạn.

Thực đơn A:
- Canh khổ qua dồn chả cá
- Thịt bò xốt nấm linh chi
- Rau muống xào tỏi
- Đậu phụ dồn thịt xốt cà chua
- Trứng ba màu
- Mực xào sả ớt
- Thịt heo luộc
- Thịt ba chỉ muối chiên
- Gà rang me
- Sườn non rang mặn
- Cá chạch kho
 
Thực đơn B:
- Ếch chiên nước mắm
- Trứng chiên thịt heo
- Thịt bò xào trứng ốp la
- Gà chiên mắm
- Sườn miếng rang mặn
- Sườn xào chua ngọt
- Canh cua nấu rau đay
- Thịt kho tiêu
- Đậu phụ chiên
- Cá trê chiên mắm
- Thịt bò xào nấm bào ngư
- Thịt bò xào cải thìa
- Thịt ba chỉ kho trứng cút
 
Thực đơn C:
- Cá thu xốt cà chua
- Cá hú kho tộ
- Gà kho sả
- Tôm rang me
- Canh khoai hầm sườn heo
- Thịt bò xào cải bông
- Bao tử heo xốt tiêu
- Chả cá nấm rơm kho tiêu

Đăng ký khóa học nấu ăn mở quán cơm

Các bạn có nhu cầu tham gia khóa học nấu ăn mở quán cơm, vui lòng điền đầy đủ thông tin vào mẫu dưới đây:

Phiếu Đăng Ký Khóa Học Nấu Ăn

Yêu cầu thông tin thật chính xác, trường (*) là bắt buộc

Thông tin đăng ký sẽ được tiếp nhận và phản hồi trong vòng 24h. Mọi thắc mắc về lớp học nấu món ốc kinh doanh vui lòng liên hệ HOTLINE: 0979 499 131 - TEL: (024) 3200.5261 để được hỗ trợ.

BẠN THÍCH BÀY VIẾT NÀY ?

Bình Luận Của Bạn:

Nếu bạn có thắc mắc, ý kiến đóng góp của bạn xung quanh vấn đề này. Vui lòng điền thông tin theo mẫu bên dưới rồi nhấn nút GỬI BÌNH LUẬN. Mọi ý kiến đóng góp đều được nhà trường đón đợi và quan tâm. Những câu hỏi sẽ được các thầy cô trả lời và giải đáp trong thời gian sớm nhất

Giáo Viên Phụ trách