Du Học Nghề Nấu Ăn Tại Đức

Đức là quốc gia thuộc top phát triển hàng đầu trên thế giới trong đó phải nhắc tới ngành ẩm thực. Đức có môi trường tuyệt vời cho những người đam mê ngành đầu bếp. Hàng năm, có hàng chục ngàn sinh viên quốc tế tới Đức để du học ngành đầu bếp và số lượng sinh viên Việt Nam cũng rất đáng kể. Dưới đây là một số thông tin về du học Đức ngành nấu ăn dành cho các bạn quan tâm.

 

Nhu cầu du học nghề đầu bếp tại Đức

Du học nghề đầu bếp tại Đức có nhu cầu rất lớn từ các du học sinh quốc tế. Để giải thích cho điều này có thể kể tới một số nguyên do sau đây:

- Ổn định về công việc

Các ngành công nghệ, tài chính, kinh doanh… liên tục thay đổi và càng ngày càng nhanh chóng. Tuy nhiên, nhu cầu ăn uống là không hề thay đổi. Chừng nào con người còn phải ăn thì chừng đó còn có nghề đầu bếp.

Đức là cái nôi của châu Âu, là trung tâm văn hóa lâu đời. Do đó, việc theo học ngành ẩm thực tại đây có nghĩa là bạn sẽ lĩnh hội được kiến thức về ẩm thực của rất nhiều các quốc gia châu Âu khác như Pháp, Italia,… Đầu bếp tại Đức luôn có cơ hội việc làm rất ổn định với thu nhập tốt.

- Mức thu nhập đáng mơ ước

Nếu ở lại Đức hoặc các nước châu Âu để làm việc thì bạn có cơ hội với thu nhập hàng ngàn USD mỗi tháng. Theo thống kê, trung bình mức lương cho đầu bếp ở Đức vào khoảng 67.000 EUR mỗi năm (tương đương 1,83 tỷ đồng) mức thu nhập cực kỳ đáng mơ ước dành cho những đầu bếp tài năng và nỗ lực.

- Nâng cao chuyên môn, phát triển nghề nghiệp

Sau khi tốt nghiệp các trường nấu ăn tại Đức, bạn đã có được những kiến thức nền tảng để trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp. Bạn có nhiều cơ hội để làm việc tại các nhà hàng, khách sạn,… tại Đức với sự chuyên nghiệp rất cao. Từ đó, bạn liên tục được giao lưu và học hỏi thêm nhiều kiến thức để phát triển nghề nghiệp sau này.

du học đức ngành nấu ăn
Du học đầu bếp tại Đức

>>> Xem thêm: du học đầu bếp nhật bản

Lộ trình du học đầu bếp tại Đức

Tương tự như bất kỳ sinh viên nào du học nước ngoài, du học đầu bếp sẽ trải qua lộ trình học tập như sau:

  • Học tiếng Đức tại Việt Nam để lấy chứng chỉ B1: kéo dài trong 8-10 tháng;
  • Làm thủ tục, phỏng vấn, xin visa học tập để sang Đức: quá trình này kéo dài từ 3-6 tháng;
  • Học chứng chỉ tiếng Đức B2 tại Đức: thời gian 6 tháng;
  • Học tập tại trường nghề đã đăng ký. Thời gian tùy vào mỗi khóa học.

Tùy vào trường đăng ký và nhu cầu học của mỗi người mà lộ trình học tập tại nước Đức có thể khác nhau. Dưới đây là một lộ trình học tập tham khảo dành cho các du học sinh ngành nấu ăn:

  • Theo học các trường dạy nghề đầu bếp, thông thường thời gian trong khoảng 2-3 năm;
  • Theo học chuyên môn hóa về một dòng món ăn nào đó với thời gian từ 1-2 năm.
  • Kinh doanh nhà hàng, khách sạn: cần đào tạo thêm về luật pháp, doanh nghiệp, nhân lực…;
  • Bếp trưởng: học kỹ năng vận hành một căn bếp tiêu chuẩn.

Các hướng đi sau khi hoàn thành khóa kinh doanh và bếp trường thì bạn đã có đủ khả năng để tự lựa chọn.

>>> Xem thêm: du học đầu bếp nhật bản

Điều kiện để học tập tại Đức

Việc sang Đức học tập cũng cần tuân thủ một số quy định sau đây:

  • Tuổi từ 18-30, đã tốt nghiệp THPT;
  • Không mắc các bệnh đường ruột, bệnh truyền nhiễm (viêm gan, HIV…) bệnh ngoài da…;
  • Tham gia khám sức khỏe định kỳ để đảm bảo đủ sức khỏe làm việc;
  • Không tiền án, tiền sự;
  • Cẩn thận, tỉ mỉ, sạch sẽ;
  • Có chứng chỉ tiếng Đức B1 tại Việt Nam.
lương đầu bếp ở đức
Đầu bếp tại Đức có tiêu chuẩn rất cao

>>> Xem thêm: học đầu bếp ở hàn quốc

Lương đầu bếp ở Đức

Theo thông tin trên trang glassdoor.com, mức lương đầu bếp ở Đức như sau:

lương đầu bếp ở đức
Thông tin lương đầu bếp ở Đức

Đây là một trang web rất uy tín về lương đầu bếp tại Đức và các nhiều nước khác trên thế giới. Trong biểu đồ các bạn có thể dễ dàng nhận thấy lương đầu bếp ở mức thấp nhất là 56.000 EUR/năm (khoảng 1,53 tỷ đồng/năm); cao nhất là 117.000 EUR/năm (tương đương 3,2 tỷ đồng/năm); mức lương trung bình là 67.000 EUR/năm (1,83 tỷ đồng/năm).

Do đó, nếu học tập nghiêm túc thì chỉ sau 3 năm học tập tại đất Đức thì bạn đã trở thành đầu bếp với mức lương hàng chục ngàn EUR mỗi năm.

Thông tin về mức lương và mức tỷ giá được tính vào ngày 11/8/2020.

Một số trường du học nghề nấu ăn tại Đức

  • Kochschule Schram’s Cooking
  • Cookst Du! Kochschule Eppelheim
  • L’Ecole des Chefs Relais Gourmands
  • Küchenteufel cooking sessions
  • Italienische mediterrane Kochschule
  • Satyam School of Ayurveda
  • Ziemann’s Kochschule
  • Kustermann Kochschule
  • Haralds Kochschule
  • Pralinenschule Kerstin Spehr
  • Der Kochclub, Kochatelier
  • Palladin Kochschule
  • Kochen und Würzen
  • Kochschule Friedrich
  • Heilküche

Thông tin cụ thể các bạn có thể tìm hiểu thêm tại trang web chính thức của các trường. Các bạn nên tham khảo người quen tại Đức hoặc những hội nhóm, những người có kinh nghiệm để lựa chọn trường dạy nấu ăn tốt nhất. Ở đây, mình chỉ liệt kê tên một số trường, không nêu cụ thể về chương trình đào tạo vì khá dài.

Trên đây là những thông tin cơ bản về du học nghề nấu ăn tại Đức hy vọng đã giúp ích cho các bạn trong quá trình tìm hiểu thông tin cần thiết. Chúc các bạn trở thành đầu bếp tài năng trong tương lai.

BẠN THÍCH BÀY VIẾT NÀY ?

Bình Luận Của Bạn:

Nếu bạn có thắc mắc, ý kiến đóng góp của bạn xung quanh vấn đề này. Vui lòng điền thông tin theo mẫu bên dưới rồi nhấn nút GỬI BÌNH LUẬN. Mọi ý kiến đóng góp đều được nhà trường đón đợi và quan tâm. Những câu hỏi sẽ được các thầy cô trả lời và giải đáp trong thời gian sớm nhất

Giáo Viên Phụ trách

HOTLINE HỖ TRỢ 24/7

Call: 0979.499.131

Tel: (024) 32005261